domenica 17 novembre 2019
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Officina alimentare dedicata

Ristorante
Indirizzo: Strada Maestri , 11 Parma  -  Centro storico
Località: Parma (PR)
Telefono: +39 0521230505
Periodo di apertura
Annuale
Orario
Aperto da martedì a domenica dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 18.30 alle 23.00. Chiuso lunedì.
Descrizione

Biologico e stagionale sono le principali caratteristiche delle materie prime di questo ristorante, con un menù ragionato ed in movimento secondo il principio: piatto - opera - uomo - origine.
La peculiarità è la freschezza del cibo come mezzo di conoscenza e benessere, con attenzione alle necessità attuali come quella celiaca e vegana.
Si utilizzano i migliori produttori locali che hanno dimostrato la stessa visione e passione per il cibo dei promotori di questo progetto.

I posti a sedere sono 40/50 più i tavoli all'esterno nel periodo estivo.

Tipo di cucina
Tipica parmigiana, Creativa
Posti al coperto
45
Posti all'aperto
20
Servizi e dotazioni principali
  • Accettazione piccoli animali domestici
Servizi
Menu per celiaci


Ultimo aggiornamento
09/06/2018