Vendredi 16 Novembre 2018
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Sburlone

Parma - PR
Description:

Ingrédients :
pommes mieux si coings)
alcool pour les aliments
200 gr de sucre
200 gr d’amandes

Préparation : gratter les pommes et les mettre dans des boites en verre, à retenir au sombre jusqu’elles commence à fermenter, d’habitude dans 5-6 jours. 
Una fois obtenue la fermentation, presser la bouillie avec l’aide d’un canevas et à chaque litre de jus ainsi tiré, ajouter un litre de alcool de cuisine  à 90° dégrées, 200 grammes de sucre, 200 grammes d’amandes en morceaux et tous les graines des pommes utilisées.
Laisser reposer dans un lieux réparé pour 20-25 jours, puis filtrer tout et mettre dans les bouteilles et laisser reposer encore au-moins six mois.

Date de la dernière mise à jour:
23/11/2016